Меню Главная Случайная статья Настройки Агэмоти Материал из https://ru.wikipedia.org Агэмоти (яп. ) — это популярная закуска японской кухни, которую готовят из жареного моти (вид клейкого рисового теста из риса сорта мотигомэ). Сухой моти нарезают небольшими кусочками, примерно по 1 см, и обжаривают во фритюре. Затем кусочки разбухают. Обычно его едят слегка подсоленным, но также готовят различные варианты с различными вкусами, например, ситими агемоти, которое представляет собой блюдо, посыпанное приправой ситими. Агемоти можно купить на большей части территории Японии, и оно также является обычной домашней закуской.[1][2] Примечания Agemochi  (неопр.). OkFoods. Дата обращения: 16 октября 2024. Архивировано 29 июня 2022 года. Agemochi  (неопр.). Hiroko’s Kitchen. Дата обращения: 16 октября 2024. Архивировано 19 марта 2022 года.