Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Аромат (от греч. — душистое вещество)[1] — приятный запах. Такое название запаха подразумевает дополнительную, эмоциональную характеристику (антоним этому слову — вонь). Аромат у человека может вызывать положительные ассоциации (пищевые, сексуальные, связанные с безопасностью), и соответствующие физиологические реакции: углубление дыхания, нередко — снижение артериального давления и некоторое расслабление мышц при пребывании в зоне действия приятного летучего ароматного вещества. За приятный запах человеческого тела отвечают такие химические вещества, как олеиновая кислота, линолевая кислота, мочевина, лактат, электролиты, стероидные соединения и др[2].
Оценки приятности и неприятности запаха бывают сильно субъективны, они зависят от опыта человека. Также они зависят и от концентрации летучего вещества — некоторые вещества (например, индол) могут дать совершенно полярное изменение отношения человека к запаху при росте их концентрации в воздухе.
Содержание
Аромат цветков
Приятный запах большинства цветков связан с образованием летучих ароматных веществ, выработка которых нередко сопровождается образованием нектара, привлекающего пчёл и других опылителей.
Восприятие
В настоящее время ароматические вещества находят широкое применение во многих областях жизни человека.
См. также
Примечания
- Словарь иностранных слов. — М.: «Русский язык», 1989. — 624 с. ISBN 5-200-00408-8
- Запах чистого тела: чем пахнет, какие химические соединения отвечают за него (неопр.). chistiyzapah.ru. Дата обращения: 8 сентября 2025.
Ссылки
|
|