«Бугульма» — марка тёмного бальзама крепостью 40% или 30%, производимого российским предприятием «Татспиртпром». Считается одним из самых популярных сувениров Татарстана.[1]Назван в честь города Бугульма.
Предприятие «Татспиртпром» выпускает бальзам «Бугульма» с 1998 года. К настоящему времени напиток стал одним из самых популярных сувениров Татарстана[1].
В 2018 году «Татспиртпром» продал 137 тыс. декалитров бальзама, из которых 82 тыс. декалитров — за пределами Татарстана[1]. В 2019 году торговые сети реализовали 145 тыс. декалитров напитка. «Бугульма» заняла первое место по продажам в России в сегменте бальзамов и второе место в сегменте бальзамов, ликёров и вермутов[3].
В марте 2018 года «Татспиртпром» сообщил о планах экспортировать бальзам в Китай[4].
В 2022 году были выпущены бальзамы "Бугульма Чёрная Смородина" и "Бугульма Вишня" пониженной крепости - 30%[5]
В культуре
Поэт Андрей Добрынин написал стихотворение «Бальзам „Бугульма“», посвящённое употреблению напитка[6].