Летом 2022 года Бьель перешёл в «Олимпиакос». 3 сентября в матче против «Ионикоса» он дебютировал в греческой Суперлиге[18]. В этом же поединке Пеп забил свой первый гол за «Олимпиакос».
1 февраля 2024 года Бьель отправился в аренду в немецкий «Аугсбург» до конца сезона с опцией выкупа[19].