Гийом Бьянки (итал.Guillaume Bianchi, род. 30 июля1997[1], Рим[1]) — итальянскийфехтовальщик-рапирист, серебряный призёр летних Олимпийских игр 2024 года, двукратный чемпион мира (2022 и 2025), трёхкратный чемпион Европы 2022 и 2025 годов.
Биография
На чемпионате Европы 2022 года в Анталье в командном соревновании рапиристов стал чемпионом Европы[2]. На чемпионате мира в Каире в этом же году также в составе итальянской команды рапиристов стал чемпионом мира.
На чемпионате Европы 2025 года в Генуе в индивидуальных соревнованиях рапиристов завоевал золотую медаль. В командных соревнованиях в составе Италии также завоевал золотую медаль.