Воспитанник финского клуба «ТуТо». На юниорском уровне также находился в системе ТПС[1]. В 2017 году попал в созданный молодежный состав китайского «Куньлунь Ред Стар» в Молодёжной хоккейной лиге[2]. Всего за него сыграл за сезон 60 матчей, в которых набрал 28 очков (14 голов + 14 передач)[3].
Затем Виитанен провел несколько сезонов во второй по силе лиге Финляндии Местис, где он представлял «Пелиитат» и «ТуТо». Летом 2022 года перешел в польскую «Торунь».
Сборная
В 2018 году Виитанен принял решение выступать за сборную своей исторической родины — Эстонии. В том же году дебютировал за национальную команду на Чемпионате мира по хоккею с шайбой в Первом дивизионе[4]. Позднее играл за нее в других международных турнирах.