Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Горошек заборный (лат. Vicia sepium) — травянистое растение, вид рода Горошек семейства Бобовые (Fabaceae).
Содержание
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение 20—60 см высотой с длинными ползучими подземными побегами. Стебли прямостоячие, иногда лазающие, у основания иногда разветвлённые или же простые, голые.
Листья парноперистые, с разветвлённым усиком на конце. Прилистники яйцевидные до полустреловидных. Листочки до 3,5 см длиной, в четырёх — восьми парах, голые, реже бархатистые, на коротких черешочках, яйцевидной до широколинейной формы, с закруглённым основанием и закруглённым или выемчатым концом, на котором часто имеется короткое острие.
Цветки в малоцветковых (до четырёх цветков) кистях в пазухах листьев, почти сидячие. Чашечка короткотрубчатая, все зубцы в несколько раз короче трубки. Венчик 12—15 мм длиной, бледно-голубовато-розового цвета.
Бобы сначала опушённые, к созреванию голые, блестящие, продолговатые до широколинейных, 25—40 мм длиной и 6—8 мм шириной.
Распространение и экология
Вид широко распространён по всей Европе и Сибири, южнее встречается в основном в горных районах. Завезён на Сахалин, в Гренландию, на северо-восток Северной Америки.
Встречается на лугах, по берегам рек, в антропогенно преобразованных местах. В России в XIX веке выращивался в качестве кормового растения. В Великобритании использовался в смесях для засевания пастбищ.
Зимостойкое и морозостойкое растение. Выдерживает весенние и осенние заморозки до 5 °С. Предпочитает влажные почвы, в степной зоне средне засухоустойчиво, выносит кратковременно переувлажнение. Слабо поражается вредителями и болезнями. К почвам не требователен[1].
Химический состав
В надземных частях содержит до 220 мг % аскорбиновой кислоты[2][3].
Содержание золы и питательных веществ[4]:
| Фаза |
От абсолютного сухого вещества в % |
Источник и район
|
| золы |
протеина |
жира |
клетчатки |
|
| — |
9,3 |
25,3 |
2,2 |
28,2 |
35,0 |
Голубенцева[5], 1929, Новгородская область
|
| Цветение |
8,9 |
24,0 |
2,2 |
31,1 |
33,8 |
Петросян, Кавказ
|
100 кг семян содержат 117 кормовых единиц и 21,9 кг переваримого протеина, на 1 кормовую единицу 173 грамма переваримого протеина. Переваримость высокая — протеина, белка и жира 88,
Значение и применение
Хорошо поедается крупным рогатым скотом в сене[1] и весной на пастбище. Позднее на пастбищах поедается удовлетворительно, а осенью плохо. На Алтае хорошо поедается алтайским маралом (Cervus elaphus sibiricus Severtzow)[7][8]. Хороший медонос[3].
Классификация
Таксономия
Vicia sepium L., 1753, Sp. Pl.: 737
Вид Горошек заборный относится к роду Горошек (Vicia) подсемейства Мотыльковые (Papilionoideae) семейства Бобовые (Fabaceae) порядка Бобовоцветные (Fabales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
Синонимы
Примечания
- 1 2 Медведев, Сметанникова, 1981, с. 47.
- Панкова И. А. Травянистые С-витаминосы. — Издательство АН СССР, 1949. — С. 292—479. — (Труды института АН СССР. Растительное сырье, 2). — 2000 экз. Архивировано 4 января 2022 года.
- 1 2 Агабабян, 1951, с. 835.
- Агабабян, 1951, таблица 426, с. 835.
-
- Медведев, Сметанникова, 1981, с. 48.
-
-
- Vicia sepium L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 14 февраля 2024. Архивировано 14 февраля 2024 года.
Литература
|
|