Меню Главная Случайная статья Настройки Граскаас Материал из https://ru.wikipedia.org Граскаас (нид. Graskaas — травяной сыр) — сорт мягкого голландского сыра, изготавливаемого из коровьего молока. В основном этот редкий сыр производится компанией Beemster, находящейся в Нидерландах[1][2]. Граскаас имеет много общего с Меикаасом, но созревает позже. Граскаас обычно бывает доступен в продаже ранним летом, за исключением случая, когда он появился в продаже в магазине в Делфте 28 марта 1596 года[3]. См. также Список сыров по стране происхождения Примечания Miller, Laurel; Skinner, Thalassa; Ming Tsai. Cheese For Dummies (неопр.) . — John Wiley & Sons, 2012. — С. 210. — ISBN 9781118099391.