Профессор Парижской консерватории (1934—1957), автор ряда учебных пособий, в том числе составитель сборника соло для фагота в серии «Трудные отрывки из симфонических и оперных сочинений, для всех инструментов» (фр.Traits difficiles tirs d’uvres symphoniques et dramatiques pour tous les instruments; 4 выпуска, 1944—1948). Среди учеников Дерена были сменивший его на посту профессора Морис Аллар и Ноэль Дево.