Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Дагно, Дидье
Материал из https://ru.wikipedia.org

Дидье Даг(е)но (фр. Didier Dagueneau; 7 июня 1956[1], , метрополия Франции[1] — 17 сентября 2008[2][1], Отфай[1]) — французский винодел из долины Луары.

Родился в 1956 году в коммуне Сен-Андлен, департамент Ньевр[3].

Винодельня Didier Dagueneau общей площадью 12 гектар (30 акров) виноградников находится в его родном посёлке и относится к аппелласьону Пуйи-Фюме. Он всегда стремился создавать лучший совиньон-блан в мире. Также применял оригинальные ассамбляжи, что несколько необычно для аппелласьона и сорта винограда. Многие из его вин предназначались для длительного хранения в подвалах, а некоторые выдерживались в дубовых бочках. Он также занимался разработкой виноградников Жюрансона[4].

Бывший мотогонщик без официальной энологической подготовки, Дагно поссорился с другими виноделами по поводу аутентичности создаваемых им вин, достигнув при этом беспрецедентных для региона цен[5].

Сочетал требовательность к качеству (например, только ручной сбор урожая) с такими оригинальными подходами, как, например, использование лошадей для разрыхления почвы в промежутках между рядами виноградных лоз[6]. Его описывали как человека, берущего на себя риски, и экспериментатора с перфекционистским отношением к работе, сильно урезавшего урожаи для достижения большей зрелости ягод[7].

Дагно погиб 17 сентября 2008 при крушении сверхлёгкого самолёта в Дордони[8], неподалёку от города Отфай[4]. Его пережили двое детей от его бывшей жены Мартины, Бенжамен и Шарлотта, которые работают в имении совместно с детьми партнёра Дидье.

Примечания
  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fichier des personnes dcdes
  2. 1 2 http://www.iht.com/articles/2008/09/19/europe/obits.php
  3. Styles, Oliver. Didier Dagueneau – Decanter interview : [арх. 27.06.2018] // decanter.com. — 2008. — 2 January. — Дата обращения: 31.08.2019.
  4. 1 2 Didier Dagueneau Dies in Aircraft Crash at 52. Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано из оригинала 11 января 2009 года.
  5. Rebel With a Cause: Didier Dagueneau's outspoken manner ruffles feathers in the Loire, but his convictions advance the quality of Pouilly-Fum. Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано из оригинала 14 октября 2008 года.
  6. Didier Dagueneau's final flight. Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано из оригинала 4 июля 2014 года.
  7. Asimov, Eric. Didier Dagueneau Killed in Plane Crash (англ.). The New York Times (18 сентября 2008). Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано 30 августа 2019 года.
  8. Styles, Oliver. Didier Dagueneau dies : [арх. 22.10.2008] // decanter.com. — 2008. — 18 September. — Дата обращения: 03.09.2019.
Downgrade Counter