Ашер родился в семье Джесси Т. Ашера и его супруги Джудит в штате Мэриленд[2][3]. Впервые Ашер проявил интерес к актёрскому мастерству в возрасте пяти лет после того, как его сестра Джесстия снялась в телерекламе. Его первой актёрской работой был рекламный ролик американской мясной компании «Oscar Mayer». В 2003 году семья переехала в Лос-Анджелес, чтобы помочь развивать карьеру Джесси.
В 2005 Ашер получил свою первую роль на телевидении в эпизоде телесериала «Без следа». Он окончил среднюю школу в 15-летнем возрасте и поступил в кулинарный колледж[4].