Серик Елеуов родился 15 декабря 1980 года в Караганде. Начал заниматься боксом в 1989 году у Владимира Маслина, в дальнейшем тренировался также под руководством Каната Галимтаева[1]. В 1998 году становился чемпионом мира среди юниоров, а в 1999 году бронзовым призёром чемпионата Азии.