10 декабря 1963 года Римский папаПавел VI издал буллу«Adpetens Natalis Christi», которой учредил апостольскую префектуру Саме, выделив её из епархии Моши.
3 февраля 1977 года Римский папа Павел VI издал буллу «Praefecturam illam», которой преобразовал апостольскую префектуру Сааме в епархию. Первоначально епархия Сааме входила в митрополию Дар-эс-Салама.
16 марта 1999 года епархия Сааме вошла в митрополию Аруши.
Ординарии
епископ Henry J. Winkelmolen C.S.Sp.[1] (3.01.1964 — 1977);
епископ Джосафат Льюис Лебулу (12.02.1979 — 28.11.1998), назначен архиепископом Аруши;
епископ Jacob Venance Koda (16.03.1999 — 15.04.2010);
епископ Rogatus Kimaryo C.S.Sp. (30.04.2010 — по настоящее время).