Родился в селе Суслово (ныне — Брасовского района Брянской области). В 1925 году окончил Ленинградский ветеринарный институт. С 1925 по 1929 год работал ветеринарным врачом. C 1929 года на научной работе по гельминтологии в разных учреждениях. Член КПСС с 1941.
В 1954—1955 — директор Московского пушно-мехового института, который был при нём ликвидирован. По мнению историков пушно-мехового института С. А. Корытина и В. А. Игнатьева назначение Ершова на пост директора было частью продуманного плана: его предшественник старый большевикИ. М. Медведев был патриотом института и обладал обширными связями в верхах и мог бы успешно сопротивляться ликвидации[1].