Воспитанник футбольного клуба «Сен-Ремуаз». В 2007 году оказался в системе подготовки лионского «Олимпика». Дебютировал в первой команде 8 ноября 2012 года в матче Лиги Европы против клуба «Атлетик Бильбао»[3].
12 декабря 2012 года полузащитник впервые вышел на поле в матче Лиги 1[4].
Всего за сезон 2012/13 Ферри сыграл за «Лион» 10 матчей в различных турнирах.
В 4-м туре чемпионата Франции 2013/14 Ферри забил свой первый гол за лионский клуб, поразив ворота «Эвиана»[5].
В сборной
Жордан Ферри в 2013 году выступал за сборную Франции для игроков не старше 20 лет. Дебютировал в команде 28 мая 2013 года в товарищеском матче с США[6].
13 августа 2013 года Ферри впервые сыграл за молодёжную сборную Франции. Полузащитник вышел на поле во втором тайме товарищеского матча со сверстниками из Германии[7].
В первом же матче отборочного турнира к чемпионату Европы Ферри забил гол в ворота команды Казахстана, положив начало её разгрому[8].
В ноябре 2018 года перешёл в «Ним» на правах аренды.