Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Горец живородящий
Материал из https://ru.wikipedia.org

Горец живородящий (лат. Persicaria vivipara) — вид многолетних травянистых растений рода Горец (Persicaria) семейства Гречишные (Polygonaceae), лекарственное растение. Встречается также под синонимичным названием Змеевик живородящий[1] (лат. Bistorta vivipara).

Содержание

Ботаническое описание

Корневище твердое, клубневидное или иногда крючковато-загнутое, черно-бурое. Стебли высотой 5—30 см, прямостоячие. Прикорневые листья длинночерешковые, продолговатые или ланцетные, верхние стеблевые листья узколанцетные, заостренные, сидячие. Цветки на коротких ножках, беловатые или розоватые, собранные в колосовидные соцветия. Часть нижних цветков заменена клубнепочками.

Распространение и экология

Вид распространен в Азии, Европе, Северной Америке.

Химический состав

Содержит от абсолютно сухого вещества в %: золы 8,0, протеина 16,2, жира 3,1, клетчатки 15,2, БЭВ 56,5[2].

Содержание углеводов в надземных и подземных частях снижается от середины июля к середине августа. Углеводы в надземных частях в основном представлены сахаром, в подземных частях крахмалом. Изменение содержания углеводов в зависимости от времени показано в таблице ниже[3]:
Дата Число

анализов

Надземные органы Надземные органы
крахмал всего сахаров всего углеводов крахмал всего сахаров всего углеводов
16 июля 3 3,30 8,70 12,0 11,9 10,7 22,6
15 августа 4 1,15 6,35 7,5 11,8 7,4 19,2


Значение и применение

Весной и летом хорошо поедается северными оленями (Rangifer tarandus)[4][5][6][7]. Поедается алтайским маралом (Cervus elaphus sibiricus)[8], медведем[9], хорошо поедается овцами. По наблюдениям на Памире переносит выпас яков, которые поедают более высокие осоки и кобрезии, но не горец живородящий[10]. Охотно поедается скотом[11][2].

Корневища употребляются в пищу и как суррогат чая[12]. Едят их очищая от горьковатой кожицы, или варёными. По вкусу напоминают орехи[2].

С лечебной целью используют корневища горца живородящего. Применяют их при различных кровотечениях, в том числе внутренних, а также при поносах.

Классификация

Таксономия
  • Persicaria vivipara (L.) Ronse Decr., 1998, Bot. J. Linn. Soc. 98: 368


Вид Горец живородящий относится к роду Горец (Persicaria) семейства Гречишные (Polygonaceae) порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales) последовательно входящего в клады Суперастериды Эвдикоты Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
  еще 40 семейств   еще 65 подтвержденных видов
и 209 видов в статусе "неподтвержденных"
       
  порядок Гвоздичноцветные     род Горец    
             
  клада Цветковые растения     семейство Гречишные     вид Горец живородящий
           
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 60 родов  
     


Синонимы

Примечания
  1. Bistorta vivipara (Змеевик живородящий, Горец живородящий). Гербарий МГУ. Дата обращения: 28 мая 2024.
  2. 1 2 3 Работнов, 1951, с. 123.
  3. Работнов, 1951, таблица 18, с. 123.
  4. Васильев В. Н. Поедаемость различных кормовых растений // Оленьи пастбища и приемы выпаса оленей в Анадырском крае / Отв. редактор В. Б. Сочава. — Л.: Гидрометеоиздат, 1936. — Т. 62. — С. 82. — 124 с. — (Труды Арктического института).
  5. Богдановская-Гиенэф И. Д. Природные условия и оленьи пастбища острова Колгуева. — 1938.
  8. Дмитриев В. В. Копытные звери Алтайского заповедника и прилегающих мест (Восточного Алтая и Западных Саян) // Труды Алтайск. заповедника. — 1938. — № 3.
  11. Роллов, 1908, с. 387: «скот охотно ест эту траву».
  12. Роллов, 1908, с. 387.
  13. Persicaria vivipara (L.) Ronse Decr. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 28 мая 2024.


Литература

Ссылки
Downgrade Counter