В начале 2015 года он на правах аренды перешёл в клуб MLS «Монреаль Импакт»[4]. 24 февраля в первом поединке четвертьфинала Лиги чемпионов КОНКАКАФ против мексиканской «Пачуки» Виктор дебютировал за канадский клуб[5]. 18 марта в первом матче полуфинала Лиги чемпионов против коста-риканского «Алахуэленсе» он забил свой первый гол за «Монреаль Импакт»[6]. 21 марта в матче против «Нью-Инглэнд Революшн» Кабрера дебютировал в MLS[7]. В начале 2016 года «Монреаль Импакт» выкупил трансфер игрока у «Ривер Плейта» и подписал с ним долгосрочный контракт[8]. Сумма трансфера составила 1,3 млн евро. 9 августа 2019 года Кабрера подписал с «Монреаль Импакт» новый контракт на сезон 2020 с опцией продления на сезон 2021[9][10].
В феврале 2021 года Кабрера вернулся играть на родину, подписав контракт с «Тигре»[15]. Дебютировал за «Тигре» он 21 февраля в матче 1/32 финала Кубка Аргентины 2019/20 против «Альварадо».