Никос Карабелас начинал свою карьеру футболиста в 2004 году в клубе греческой Бета Этники «Панилиакос». Летом 2006 года он перешёл в команду греческой Суперлиги «Арис». 18 ноября того же года он дебютировал в главной греческой лиге, выйдя на замену в домашнем поединке против «Олимпиакоса»[3]. В 1/8 финала Кубка Греции 2008/09 Карабелас не забил пенальти, приведший к поражению «Ариса» от принципиальнейшего противника ПАОКа[4]. Впоследствии из-за этого эпизода он получал угрозы от фанатов своей команды, а по окончании сезона покинул её, подписав контракт с афинским АЕКом.