Меню Главная Случайная статья Настройки Карвакрол Материал из https://ru.wikipedia.org Не следует путать с Корвалолом. Карвакрол — органическое соединение, относится к классу монотерпенидов фенола. Содержание 1 Свойства 2 Нахождение в природе 3 Получение 4 Применение 5 Примечания 6 Литература 7 Ссылки Свойства Бецсветная, маслянистая жидкость, с характерным острым ароматом орегано. Реакция с хлоридом железа(III) преобразует карвакрол в дикарвакрол, а реакция с хлоридом фосфора(V) преобразует это в хлорцимол. Нахождение в природе Присутствует в эфирном масле орегано (душицы), тимьяна, монарды и дикого бергамота. Эфирные масла тимьяна и монарды содержит от 5% до 75%, а масло чабера — до 45%. Вырабатывается указанными растениями как репеллент, обладает бактерицидными и инсектицидными свойствами.[2] Получение Карвакрол может быть получен: в ходе реакции цимолсульфоната с гидроксидом калия; действием азотистой кислоты на 1-метил-2-амино-4-пропилбензол; длительным нагреванием пяти частей камфоры с одной частью йода; нагреванием карвола с ледяной фосфорной кислотой; дегидрированием карвона с палладий-углеродным катализатором Pd/C; извлечением из эфирного масла душицы обыкновенной 50%-ным раствором гидроксида калия. Применение Карвакрол замедляет рост некоторых бактерий, таких как Escherichia coli или Bacillus cereus. Низкая токсичность, приятный запах и вкус позволяют использовать карвакрол как противобактериальное средство[3]. Примечания CRC Handbook of Chemistry and Physics (англ.) / W. M. Haynes — 97 — Boca Raton: 2016. — P. 3—334. — ISBN 978-1-4987-5428-6 Элементы - новости науки: Паразитическая бабочка находит муравьев по запаху репеллента, которым растения пытаются их отпугнуть  (неопр.). elementy.ru. Дата обращения: 3 сентября 2015. Архивировано 2 сентября 2015 года. Батенёва Т. Медики обнаружили превосходящего по силе антибиотики врага микробов  (неопр.) (недоступная ссылка — история). Известия Наука (02-12-08). Дата обращения: 15 августа 2011. Литература Ссылки