Меню Главная Случайная статья Настройки Кедровое эфирное масло Материал из https://ru.wikipedia.org Кедровое масло — условное обобщённое название большой группы эфирных масел, которые извлекают из древесины и хвои различных видов кедра, туи и можжевельника. Кедровым маслом нередко называют жирное масло, применяемое в качестве пищевого продукта, а также в микроскопии. Причём название кедровое жирное масло используют чаще всего по отношению к жирному маслу сосны сибирской. Содержание 1 Разновидности «кедровых эфирных масел» 1.1 Вирджинийское кедровое масло 1.1.1 Состав и сорта 1.1.2 Получение 1.2 Техасское кедровое масло 2 Применение 3 Примечания 4 Литература Разновидности «кедровых эфирных масел» В настоящее время объектами торговли являются эфирные масла, которые носят название «кедровых», но вырабатываются из древесины различных по ботанической классификации растений. В их числе[1]: из семейства сосновых (Pinaceae): кедр атласский (Cedrus atlantica) кедр гималайский (Cedrus deodara) из семейства кипарисовых (Cupressaceae): можжевельник виргинский (Juniperus virginiana) можжевельник мексиканский (Juniperus ashei) можжевельник стройный, или восточно-африканский (Juniperus procera) кипарис плакучий, или траурный (Cupressus funebris) В США кедровое эфирное масло извлекают из древесины и хвои Juniperus compacta (Martnez) R.P.Adams [syn. Juniperus mexicana Schiede] и Juniperus virginiana L. Наиболее широко применяют «вирджинийское кедровое масло» из древесины можжевельника виргинского (Juniperus virginiana), в меньших количествах «техасское кедровое масло» из древесины можжевельника мексиканского (Juniperus ashei). Вирджинийское кедровое масло Вирджинийское (виргинское) кедровое масло — светло-жёлтая или светло-коричневая вязкая жидкость, обладающая характерным запахом древесины кедра. При комнатной температуре частично застывает. ${\displaystyle {\mbox{d}}_{25}^{25}}$ ${\displaystyle [{\mbox{n}}]_{\mbox{D}}^{20}}$ ${\displaystyle [\alpha ]_{\mbox{D}}^{20}}$ Кислотное число Эфирное число ЛД50, г/кг 0,939 0,958 1,502 1,510 -22,5 -45 не выше 2 13 35 > 5 крысы (перорально), кролики (накожно) Растворимо в этаноле (1:0,55 в 95%-м); нерастворимо в воде. В состав масла входят (+)-цедрол (20—40 %), цедрен, цедренол, туйопсен и другие компоненты. Получают из измельчённой древесины путём отгонки с паром, выход масла 1 — 3 %. Основной производитель — США. Техасское кедровое масло Названия: англ. Oil of Cedarwood Texas, фр. essence de cedre de Texas, нем. Texas-Cedrenol. Применение Применяют как компонент отдушек для мыла и изделий бытовой химии, реже — как компонент парфюмерных композиций, но главным образом для выделения цедрола и цедрена, использующихся при получении душистых веществ. В руководствах по ароматерапии сообщается о целебных свойствах эфирных масел виргинского кедра (англ. Oil of Cedarwood, лат. oleum ligni cedri) и атласского кедра (англ. Oil of Cedarwood Atlas). Примечания Войткевич, 1999. Литература Войткевич С. А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. — Москва: Пищевая промышленность, 1999. — С. 104—109. — 284 с. — 1000 экз. — ISBN 5-89703-008-1.