Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Клубника
Материал из https://ru.wikipedia.org

Клубника — название крупноплодных видов растений рода Земляника (Fragaria) семейства Розовые[1], а также их плодов. Название относится к землянике зелёной (Fragaria viridis), землянике мускусной (Fragaria moschata), землянике ананасной (Fragaria  ananassa). На Руси исторически была распространена земляника зелёная, в XVIII веке к ней прибавилась завезённая из Европы земляника мускусная, а позже — земляника ананасная. Эти три вида традиционно именуются клубникой.

Виды, в свою очередь, делятся на многочисленные сорта. Так, например, существует целый ряд сортов ананасной земляники (см. неполный список), среди которых встречаются и белоплодные, такие, как пайнберри.

Помимо употребления в пищу, плоды используют также для производства сока.

Примечания
  1. Клубника // Большой толковый словарь русского языка / Гл. ред. С. А. Кузнецов. — Первое издание. — СПб.: Норинт, 1998.
Downgrade Counter