Клубный кубок UNCAF 2000 — 19-й розыгрыш турнира, 2-й розыгрыш под названием Клубный кубок UNCAF. Турнир был сыгран с 15 января по 5 ноября2000 года. Двенадцать клубов из семи стран (к ранее участвовавшим Белизу, Гватемале, Гондурасу, Коста-Рике, Никарагуа и Сальвадору присоединилась Панама) были разбиты на четыре группы по три клуба, по результатам кругового розыгрыша лучшие два клуба из каждой группы были разбиты на две подгруппы, а по результатам их кругового турнира лучшие два клуба из каждой подгруппы в финальной пульке разыграли трофей и три путёвки на Кубок чемпионов КОНКАКАФ 2000. Трофей в третий раз (и во второй раз подряд) завоевал гондурасский клуб «Олимпия» (во второй раз подряд под новым названием турнира). Впервые один клуб завоевал новый трофей дважды и дважды подряд.
.svg){kind=link}
.svg){kind=link}
