Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Кордицепс
Материал из https://ru.wikipedia.org

Кордицепс[1] (лат. Cordyceps, от cord — булава и ceps — голова) — род спорыньёвых грибов, пиреномицеты, паразитирующие на определённых видах насекомых.

В природе встречается более 400 различных видов кордицепсов, некоторые из них:

Содержание

Этимология названия

Род назван по одному из представителей, кордицепсу китайскому, который в свою очередь получил название за характерный вид плодового тела, напоминающего булаву. Cordyceps — сочетание латинских слов: cord — «булава» и ceps — «голова»[2].

Таксономия

В род Кордицепс входят два подрода (клады)[3]:

Ранее в роде выделялась также Epichloe, но теперь это отдельный род Epichlo[англ.][3].

Описание

Кордицепс широко распространён в мире (ареал соответствует таковому насекомых — хозяев этого паразита). Тем не менее наибольшее видовое разнообразие род проявляет в тропических регионах. Некоторые представители рода (например, кордицепс китайский) получили широкую известность в связи с влиянием на поведение насекомых, на которых они паразитируют, хотя наиболее известный из них, паразитирующий на муравьях, относится к другому семейству (Ophiocordycipitaceae).

Использование и результаты

Некоторые виды рода Кордицепс содержат вещества с представляющими интерес биологическими и фармакологическими свойствами[6], например кордицепин (cordycepin). Анаморфа вида Cordyceps subsessilis (Tolypocladium inflatum) является сырьём для получения иммунодепрессанта циклоспорина.[7]

В китайской народной медицине считается тоником, афродизиаком и омолаживающим средством. Также (вместе с мёртвыми телами насекомых — хозяев паразита) входит в состав некоторых китайских блюд.

Большую популярность продукт получил в Китае после победы в 1993 году[где?] двух китайских легкоатлетов, якобы употреблявших кордицепс.

Большое число медицинских исследований, описывающих эффективность препарата кордицепса, выполнены китайскими учеными. Данные исследования критикуются за низкий уровень исполнения, нарушения научной методологии и отсутствие или недостаточность участников. В биологическом и биотехнологическом сообществе подобные исследования либо вызывают критику[8][9], либо откровенно называются мифами[10][11][12].

Ввиду большого спроса на китайском рынке и стоимости, достигавшей 25 тысяч евро за 1 кг на 2008 год, рынок наводнили имитации и подделки других видов кордицепсов, в том числе и ядовитые виды, вызывающие сильные отравления[13].

Настоящие исследования кордицепса начались только с 2008 года, хотя биологически активные вещества этого гриба начали выделять намного раньше[2].

В культуре

Примечания
  1. Большой орфографический словарь русского языка / Под ред. С. Г. Бархударова, И. Ф. Протченко и Л. И. Скворцова. — 3-е изд., испр и доп. — М.: Мир и образование, 2017. — С. 377. — 1152 с. — ISBN 978-5-94666-761-6. Архивировано 11 июля 2021 года.
  2. 1 2 3 Ручкина, Н. Кордицепс: гриб в шкуре гусеницы : [арх. 21 октября 2021] // Химия и жизнь : журн. — 2019. — № 11.
  3. 1 2 Cordyceps (англ.). Index Fungorum. Дата обращения: 4 июля 2022. Архивировано 31 марта 2022 года.
  4. Fries, Elias Magnus. Cancellans // Observationes Mycologiae praecipue ad illustrandam floram suecicam. — sumptibus G. Bonnieri, 1818. — Vol. 2 : Hafniae. — P. 316. — 352 p.
  5. Edmond Tulasne & Charles Tulasne. Select. fung. carpol. Vol. 3. P. 20 (Paris, 1865)
  6. Holliday, John; Cleaver, Phillip; Lomis-Powers, Megan; Patel, Dinesh;. Analysis of Quality and Techniques for Hybridization of Medicinal Fungus Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. (Ascomycetes) (англ.) // International Journal of Medicinal Mushrooms : journal. — New York: Begell House, 2004. — Vol. 6, no. 2. — P. 152. — ISSN 1521-9437. Архивировано 19 февраля 2009 года.
  8. Kanitta Jiraungkoorskul, Wannee Jiraungkoorskul. Review of Naturopathy of Medical Mushroom, Ophiocordyceps Sinensis, in Sexual Dysfunction // Pharmacognosy Reviews. — 2016. — Т. 10, вып. 19. — С. 1–5. — ISSN 0973-7847. — doi:10.4103/0973-7847.176566. Архивировано 12 ноября 2020 года.
  9. Cordyceps: Uses, Side Effects, Interactions, Dosage, and Warning (англ.). www.webmd.com. Дата обращения: 10 декабря 2020. Архивировано 21 декабря 2020 года.
  10. Jan Martel, Yun-Fei Ko, Jian-Ching Liau, Chien-Sheng Lee, David M. Ojcius. Myths and Realities Surrounding the Mysterious Caterpillar Fungus (англ.) // Trends in Biotechnology. — 2017-11-01. — Т. 35, вып. 11. — С. 1017–1021. — ISSN 1879-3096 0167-7799, 1879-3096. — doi:10.1016/j.tibtech.2017.06.011.
  11. R. Russell M. Paterson. Cordyceps – A traditional Chinese medicine and another fungal therapeutic biofactory? (англ.) // Phytochemistry. — 2008-05-01. — Vol. 69, iss. 7. — P. 1469–1495. — ISSN 0031-9422. — doi:10.1016/j.phytochem.2008.01.027. Архивировано 3 ноября 2021 года.
  12. Онколог опроверг пользу грибов для лечения рака. Национальная Служба Новостей - НСН. Дата обращения: 10 декабря 2020. Архивировано 16 апреля 2021 года.
  13. Документальный кинофильм «L’or brun du Tibet» (New Gold Himalayas), 2008 год, ARTE F, Франция, режиссёр Жанн Масколо Де Филиппис, хронометраж 43 минуты.


Ссылки
Downgrade Counter