Коуди участвовала в чемпионате мира FIS по фристайлу и сноуборду 2017 года в Сьерра-Неваде (Испания), где она соревновалась в биг-эйре и слоупстайле.
Представляла Австралию на зимних Олимпийских играх 2018 года. В 17 лет Коди был самым молодым спортсменом олимпийской сборной Австралии в Пхёнчхане. Она должна была дебютировать на Олимпийских играх в слоупстайле[2], но порвала крестообразную связку во время тренировочного забега в сложных условиях[3]. Квалификационные заезды по слоупстайлу позже были отменены из-за сильного ветра.
С 2020 года Коуди входит в состав художественного коллектива Drain Gang.
В 2021 году на чемпионате мира в Аспене завоевала бронзовую медаль в слоупстайле.
6 февраля 2022 года она завоевала бронзовую медаль в слоупстайле на зимних Олимпийских играх 2022 года в Пекине[4].