Меню Главная Случайная статья Настройки Кофейник Материал из https://ru.wikipedia.org Кофейник — чайник для заваривания или сервировки кофе. Высота кофейника обычно больше его диаметра. Кофейники являются объектом коллекционирования. Самые крупные музеи кофейников в Европе, насчитывающие 5000 экспонатов, находятся в немецких городах Шёппенштедт и Бюхльберг. До изобретения кофеварки готовый кофе подавали в специальной фарфоровой или фаянсовой посуде, по форме похожей на чайник, но обычно меньшего размера. В немецкой региональной гастрономической культуре Бергишес-Ланда используется дрёппельмина — фигуристый оловянный кофейник на трёх ножках и с краником, как у самовара[1][2]. Примечания Культура Германии, 2006, BERGISCHE KAFFEETAFEL ТРАПЕЗА С КОФЕ В МЕСТНОСТИ БЕРГИШЕС ЛАНД, с. 94—95. droeppelmina.de: Бергский кофейный стол: кофепитие со всеми прибамбасами Архивная копия от 5 октября 2021 на Wayback Machine (нем.) Литература Кофейники // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1958. — Т. IV. — Стб. 365—371. Кофейник // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. — М.: Государственное Научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1959.