Меню Главная Случайная статья Настройки Линалилацетат Материал из https://ru.wikipedia.org Линалилацетат (ацетат 3,7-диметил-1,6-октадиен-3-ола) — сложный эфир линалоола и уксусной кислоты, относящийся к терпеноидам. Содержание 1 Свойства 2 Нахождение в природе 3 Получение 4 Применение 5 Примечания 6 Литература Свойства Бесцветная жидкость с запахом бергамота[1]. Как и линалоол, может находиться в двух изомерных формах, для которых: []D20 = +5,45о для (+)-линалилацетата []D20 = 6,75о для (-)-линалилацетата Пороговая концентрация запаха 1,33108 г/л Растворим в этаноле, пропиленгликоле, эфирных маслах. В 70%-ном водном растворе этанола растворим в соотношении 1:7. В воде и глицерине нерастворим. Нахождение в природе В природе линалилацетат содержится во многих эфирных маслах, например, в лавандовом, лавандиновом, бергамотном, где его содержание достигает 25—60 %. Получение Линалилацетат получают синтетически ацетилированием линалоола в мягких условиях, либо гидрированием ацетата дегидролиналоола в присутствии палладиевых катализаторов. Применение Линалилацетат применяют как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий. Примечания vibandaka. Р. А. Фридман "Парфюмерия". Глава IV. Запахи в растительном мире.  (неопр.) Путешествие в Пунт (3 июля 2009). Дата обращения: 13 марта 2023. Архивировано 13 марта 2023 года. Литература Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.