Линдси Кент родилась в Виннипеге, где впервые встала на коньки. C 15-го возраста начала соревноваться в городских соревнованиях, а через год заняла 5-е место в многоборье на юниорском чемпионате провинции и 3-е место на чемпионате Канады среди юниоров в категории до 17 лет. В 2014 году она выиграла юниорское многоборье. С 2015 года стала участвовать на чемпионате Канады среди юниоров, а с 2016 года на взрослом уровне. Только в 2019 году Линси выиграла "бронзу" на Национальном чемпионате среди "новичков" на дистанции 1500 м.
Линдси Кент обучалась с 2014 по 2021 год в Университете Калгари и закончила со степенью бакалавр технических наук по специальности — гражданское строительство. С 2016 по 2020 год работала в компании "Sport Chek" торговым партнёром неполный рабочий день, а с июня 2022 года состоит в должности инженера-геотехника в "Higher Ground Consulting Inc".[4] Линдси любит солёные продукты и семена подсолнечника, она увлекается рингеттом.[5]