Святой Лотарь был родом из Лотарингии. Согласно преданию, он был придворным и воином.
Оставив службу, Лотарь основал монастырь в Аржантане. В 725 году он был поставлен папой римскимГригорием II епископом в Се (Нормандия), где оставался во главе епархии около 30 лет. Похоронен в соборе города Се.
После кончины святого Лотаря монастырь был назван в его честь Сен-Луаэ-де-Шам[фр.].