Меню Главная Случайная статья Настройки Молоки Материал из https://ru.wikipedia.org Молоки, молока — мужские семенные железы, а также сперма у рыб[1]. Зрелые молоки имеют молочно-белый цвет, откуда и происходит их название. У рыб с внутренним осеменением сперматозоиды объединены в агрегаты — сперматофоры и спермоцейгмы. Сперматозоиды в молоках неподвижны[2]. Содержание 1 Пищевое применение 2 Искусственное осеменение 3 Примечания 4 Ссылки Пищевое применение Молоки можно жарить или отваривать, как и саму рыбу, предварительно вываляв в муке. Используются для фарша в рыбных пирожках в сочетании с манной кашей и луком. Молоки богаты фосфором и содержат полноценные животные белки[2]. Искусственное осеменение Молоки для искусственного осеменения икры получают от естественно созревших самцов или после гормональных воздействий (инъекции суспензии гипофиза некоторых рыб либо других препаратов в мышцы тела самцов). Отцеживают молоки лёгким надавливанием на брюшко. Примечания [=50 «молоки»]  (рус.). gramota.ru. Дата обращения: 11 октября 2025. 1 2 Молоки  (рус.). Большая российская энциклопедия (12 сентября 2022). Дата обращения: 11 октября 2025. Ссылки Молоки // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. Молоки рыбьи // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1958. — Т. V. — Стб. 750—752.