После Олимпийских игр 1988 года Элизабет Мэнли закончила любительскую карьеру. Выступала в ледовых шоу, соревновалась среди профессионалов. Работает тренером по фигурному катанию. В августе 2006 года вышла замуж за бывшего хоккейного тренера Брента Теобальда. В 1988 году была награждена Орденом Канады.