Отличился в битве за Днепр. В составе штурмовой группы 25 сентября 1943 года переправился на правый берег Днепра в районе села Пушкарёвка. Огнём из ручного пулемёта прикрыл наступавшие десантные подразделения. Участвовал в отражении нескольких немецких контратак.
Подполковник Н. И. Обедняк уволен в запас в июле 1970 года. Жил в Минске. Скончался в Минске 27 февраля 2008 года.
Награды
За образцовое выполнение боевых заданий командования и проявленные при этом отвагу и геройство указом Президиума Верховного Совета СССР от 20 декабря 1943 года гвардии красноармейцу Обедняку Николаю Ивановичу присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».