Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Палтусы, также палтусовые — общее название для пяти видов из трёх родов семейства камбаловых отряда камбалообразных, обитающих в северных морях. Все 5 видов распространены в морях, окружающих северные и восточные территории России. Палтусы имеют важное промысловое значение для всех северных стран.
Содержание
Описание
Отличаются от большинства других рыб из семейства камбаловых более удлинённым телом. Асимметричность черепа сохраняется, но выражена в меньшей степени, чем у камбал.
Виды палтусов
К палтусам относят следующие 3 рода камбалообразных рыб, включающих 5 видов:
Кроме того, существуют палтусовидные камбалы.
Распространение
Ареал — северная часть Атлантического и Тихого океанов. Суммарный ареал для всех палтусов — Баренцево, Берингово, Охотское и Японское моря.
Обыкновенный и чёрный палтусы обитают в Баренцевом, Беринговом и Охотском морях. Азиатский стрелозубый палтус живёт в Охотском и Беринговом морях, иногда встречается в Японском. Американский стрелозубый палтус обитает в морях вдоль западных берегов Северной Америки от северо-запада Аляски до севера Калифорнии, также встречается вдоль азиатских берегов Берингова моря, в частности возле побережья восточной Камчатки.
Образ жизни
Хищные донные рыбы, живут на большой глубине, но летом обитают и в средней толще воды. Средняя продолжительность жизни до 30 лет. Половой зрелости достигают в возрасте от 7 до 17 лет (чаще в 10–14 лет). Размножение весной и зимой. Самки вымётывают икру на глубине от 300 до 1 000 м при температуре воды 2–10 °C, число икринок колеблется от 300 тысяч до 3,5 миллиона. Икринки пелагические, выклёвываются при температуре 6 °C через 16 суток и проходят развитие с превращением, как и икринки других камбаловых рыб.
Лов
Промышленный лов палтуса осуществляется главным образом донными ярусами.
Охрана
Палтусы в культуре- Название книги Джеральда Даррелла «Филе из палтуса» на языке оригинала Fillet of Plaice (англ.) шутливо пародирует заглавие путевых очерков в форме писем его старшего брата Лоренса, известного писателя, — Spirit of Place (что можно перевести как «гений места», «дух местности» и т. п.), причём идея принадлежит Лоренсу, о чём Джеральд рассказывает в гл. 1 «Рождение названия»:
«— Над чем ты работаешь сейчас? — справился Ларри<…>.
— Как раз сейчас<…> кое-что задумал. По правде говоря, мне подсказала одну идею твоя книжка «Spirit of Place».<…> Я подумал о том, чтобы составить своего рода сборничек. У меня накопилась уйма материала, которому не нашлось места в моих книгах. Вот я и решил собрать всё вместе под одной обложкой.
— Отличная мысль<…>, — сказал он, — назови-ка свою книгу «Fillet of Plaice»[1].- В ряде российских театров были поставлены спектакли под названием «День палтуса» с подзаголовком «Комедия филе-о-фиш» (другой вариант заглавия — «Палтус вкрутую») по бродвейской пьесе «Ключ для двоих» известных драматургов Джона Чепмена и Дэйва Фримена. По сюжету, жизнь персонажей с их сложно законспирированным, устоявшимся адюльтером вмиг разрушает принесённый на ужин палтус.
- Вид сыграл ключевую роль в документальном сериале от известного журналиста под псевдонимом "Kinbeas" (также иногда фигурирует как "King Based") посвящённом связи эко-активистки "Charmy Games" и индустрии производства палтуса холодного копчения. Сериал шокировал общественность и повлёк за собой волну народного творчества в виде песен, картин и т. д.
Источники
- 1/40 Филе из палтуса (с иллюстрациями) | Ридли (неопр.). readli.net. Дата обращения: 17 марта 2024. Архивировано 17 марта 2024 года.
|
|