Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Патэ шинуа (фр. pt chinois) — традиционное для Квебекской кухни блюдо, во многом схоже с английским пастушьим пирогом. Чаще всего состоит из слоёв фарша внизу, кукурузных зёрен посредине и картофельного пюре сверху.
Происхождение
О данном блюде нет каких-либо сведений ранее 1930-х годов.[1] Однако есть различные теории о его происхождении, где может указываться и более ранний период.
Примечания
- "Origines du pt chinois" Архивировано 2 марта 2021 года.
|
|