Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Погреб
Материал из https://ru.wikipedia.org

Погреб — постоянное помещение для хранения припасов, в частности, сельскохозяйственной продукции[1]. Стены погреба обычно выполняют из кирпича, камня, бетона, дерева и других строительных материалов. В плотном грунте стены не облицовывают вообще (например, погреб-кувшин, квеври). В погребе постоянно сохраняются определённые условия:
  • затемнение;
  • свежий, чистый воздух;
  • пониженная температура.


По своему расположению может быть отдельно стоящим, расположенным под жилым домом или хозяйственной постройкой.

Существуют специальные виды погребов имеющие особую конструкцию и назначение: винные погреба для созревания и хранения вин, пороховые[2] и артиллерийские погреба[3] на военных судах и в береговых укреплениях для хранения боеприпасов, и давно вышедшие из использования, имеющие лишь историческое значение, ренсковые погреба для продажи вин[4] и керосиновые погреба — для хранения керосина от осветительных ламп на железнодорожных станциях Российской империи (с середины XIX до начала XX века).

На русском севере распространены погреба в мерзлотном грунте. Самый крупный, на 1750 тонн хранения, создан в 1950-х годах рыбозаводом в селе Новый Порт на Ямале. Известны мерзлотники в Гыде, Ямбурге. Крупный мерзлотник в Салехарде, построенный русскими купцами в XIX веке, в настоящее время утрачен.

См. также

Примечания
  1. Погреб // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1898. — Т. XXIV. — С. 42.
  2. Пороховые погреба // [Паукер, Герман Егорович — Порт-Артур]. — Петроград ; [М.] : Тип. т-ва И. Д. Сытина, 1915. — С. 591—592. — (Военная энциклопедия : [в 18 т.] / под ред. К. И. Величко … [и др.] ; 1911—1915, т. 18).
  3. Артиллерийские погреба // [Аральская флотилия — Афонское сражение]. — СПб. ; [М.] : Тип. т-ва И. Д. Сытина, 1911. — С. 85—86. — (Военная энциклопедия : [в 18 т.] / под ред. В. Ф. Новицкого … [


Литература
Downgrade Counter