В 2021 году Поццобон завоевала бронзовую медаль в заплыве на 25 км среди женщин на чемпионате Европы по водным видам спорта 2020 года, который проходил в Будапеште. Представляла Италию на чемпионате мира по водным видам спорта 2022 года, который проходил в Будапеште, где заняла 4-е место в заплыве на 25 км.
В июне 2024 года на чемпионате Европы в Белграде завоевала чемпионство на дистанции 25 км и стала серебряным призёром в индивидуальном заплыве на 10 км[4].