Алан — воспитанник футбольной академии «Химнасии» из родного города Ла-Платы. 7 мая 2011 года в матче против «Кильмеса» Руис дебютировал в аргентинской Примере[1]. В своём первом сезоне Алан принял участие в 9 матчах, из них лишь в поединке против «Велес Сарсфилд» он вышел в основе[2].
4 сентября 2012 года Руис перешёл в «Сан-Лоренсо». Сумма трансфера составила 420 000 евро. 22 сентября в матче против «Велес Сарфилд» Алан дебютировал за новую команду[3]. 27 октября во встрече против «Кильмеса» он забил свой первый мяч[4]. 3 декабря Руис забил победный гол в ворота «Индепендьенте».
В 2015 году он вернулся в «Сан-Лоренсо», а спустя полгода был отдан в годичную аренду в «Колон». 19 августа в матче против «Лануса» Алан дебютировал за новую команду[6]. 19 ноября в поединке против «Тигре» Руис забил свой первый гол за «Колон»[7].
Летом 2016 года Алан перешёл в лиссабонский «Спортинг». Сумма трансфера составила 5,3 млн евро. 13 августа в матче против «Маритиму» он дебютировал в дебютировал в Сангриш лиге[8]. 4 февраля 2017 года в поединке против «Порту» Руис забил свой первый гол за «Спортинг»[9]. В начале 2018 года он на правах аренды вернулся в «Колон».
В декабре 2012 года Руис попал в заявку молодёжной сборной Аргентины на домашний чемпионат Южной Америки. 10 января 2013 года в матче группового этапа против сборной Чили он дебютировал за молодёжную национальную команду[17]. 18 января в поединке против Колумбии Алан реализовал пенальти и помог хозяевам турнира добиться первой победы[18].
