Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Сантарем (сыр)
Материал из https://ru.wikipedia.org

Сантарем (порт. Santarm) — сорт сыра, который производят из козьего молока в некоторых районах Португалии, особенно в округе Сантарен и Серра-ди-Санту-Антониу. Его употребляют созревшим, в виде маленьких цилиндровых порций весом до 150 гр, после того, как он в течение некоторого времени пропитается оливковым маслом.

Название сыра происходит от города Сантарен (столицы исторической провинции Рибатежу), расположенного в 180 км к северу от Лиссабона.

Ссылки
Downgrade Counter