В Кубке мира Коллоредо дебютировал в 2005 году, в феврале 2005 года первый раз попал в десятку лучших на этапе Кубка мира. Всего на сегодняшний момент имеет 6 попаданий в десятку на этапах Кубка мира, 4 в командных соревнованиях и 2 в личных. Лучшим результатом Коллоредо в итоговом общем зачёте Кубка мира является 37-е место в сезоне 2009-2010.
На Олимпиаде-2006 в Турине стартовал в трёх дисциплинах: стал 11-м в команде, 27-м на нормальном трамплине и 36-м на большом трамплине.
На Олимпиаде-2010 в Ванкувере показал следующие результаты: нормальный трамплин 29-е место, большой трамплин 27-е место.