Родилась в 1923 году[1] в деревне Евсюково, Грязовецкого района Вологодской области в русской крестьянской семье.
Окончила начальную школу и трудоустроилась в местный колхоз «Ударник». Работала в полеводческой бригаде. Все годы Великой Отечественной войны трудилась в поле, обеспечивая страну хлебом и продукцией сельского хозяйства.
В послевоенные годы колхоз стал заниматься льноводством, Соболева после окончания специальных курсов возглавила льноводческое звено. По итогам сельскохозяйственных работ 1948 года её звено получило 9 центнеров волокна льна-долгунца и 8,13 центнеров семян в среднем с одного гектара на площади 2 гектара.