13 мая 2014 года Римский папаФранциск назначил Петроса Стефану епископом епархий Санторини, Сироса и Милоса и апостольским администратором епархии Крита.
11 апреля 2025 года Папа Римский Франциск принял отставку епископа Петроса Стефану и освободил его от управления епархиями Сироса и Милоса, Сантарини, Крита[1].