Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Тыква мускатная (лат. Cucurbita moschata) — травянистое растение семейства Тыквенные, вид рода Тыква. Повсеместно встречается в центре своего происхождения в Центральной Америке, на юге Мексики, в Колумбии, Перу. Оно также интродуцировано и широко культивируется во многих странах Евразии.
Содержание
Биологическое описание
Однолетнее травянистое растение со стелющимся стеблем. Листья длинночерешковые, очерёдные, опушённые. Цветки жёлтые. Плод — многосемянная ложная ягода (тыквина). Плодоножка твёрдая, гладкая, пятигранная, расширенная к основанию. Обладает лёгким мускатным ароматом[1].
Тыква мускатная. Цветки, листья и плоды.
Химический состав
Мякоть плодов содержит много каротина[2] и до 11,3 % сахара.[3]
Использование
Плоды тыквы мускатной употребляются в пищу как овощи. Из семян растения получают масло.
Примечания
- [fermer.blog/bok/ogorod/tykva/sorta-tykvy Все виды тыквы: описание и характеристика] (неопр.). Дата обращения: 10 февраля 2019.
- Источник (неопр.). Дата обращения: 23 октября 2009. Архивировано 10 июня 2015 года.
- ТЫКВА — CUCURBITA (неопр.). Дата обращения: 23 октября 2009. Архивировано 24 ноября 2013 года.
Ссылки
|
|
