Меню Главная Случайная статья Настройки Число Шервуда Материал из https://ru.wikipedia.org Число Шервуда (${\displaystyle \mathrm {Sh} }$) — критерий подобия для массообмена, равный отношению конвективного переноса к диффузии: ${\displaystyle \mathrm {Sh} \,={\frac {K\,L}{D}}}$, где ${\displaystyle K}$ — коэффициент массообмена; ${\displaystyle L}$ — линейный размер частицы; ${\displaystyle D}$ — коэффициент диффузии. Число Шервуда можно определить как функцию чисел Рейнольдса и Шмидта: ${\displaystyle \mathrm {Sh} =f(\mathrm {Re} ,\mathrm {Sc} )}$ Названо в честь Томаса Килгора Шервуда. Литература Kichi Asano Mass transfer: from fundamentals to modern industrial applications