Меню Главная Случайная статья Настройки Чонголь Материал из https://ru.wikipedia.org Чонголь (кор. Содержание 1 История 2 Рецепт 3 Разновидности 4 Примечания История По данным книги времён династии Чосон Мангуксамульгивон Ёкса (кор. Рецепт Чонголь обычно содержит ломтики нарезанной говядины или морепродукты, овощи, грибы, или другие приправы, которые сварены с небольшим количеством бульона чонгольтхыль (кор. Разновидности Синсолло () — вариант чонголя, прежде подававшийся на стол корейского королевского двора[3] Хэмуль чонголь () — готовится с морепродуктами[3] Накчи чонголь () — готовится с маленьким осьминогом[3] Согоги чонголь () — готовится с говядиной, но без морепродуктов[3] Манду чонголь () — готовится с манду (клёцками)[4][5][6] Тубу чонголь () — готовится с тофу[3] Посот чонголь () — готовится с грибами[3] Копчхан чонголь () — готовится с субпродуктами из говядины[3] Каксэк чонголь () — готовится из различных ингредиентов[7]. Примечания 1 2 3 4 Jeongol Архивировано 10 июня 2011 года. Manguksamulkiwon Yeoksa Архивировано 10 июня 2011 года. 1 2 3 4 5 6 7 Jeongol Архивировано 10 июня 2011 года. (8 ноября 2006). '' (кор.). «Чосон ильбо». Gaksaek jeongol (недоступная ссылка)