Произведения Шейнфелда исполняли ведущие американские музыканты: его Адажио и аллегро (1947) и Концерт для оркестра (1950) впервые прозвучали в исполнении Сан-Францисского симфонического оркестра под управлением Пьера Монтё, Концерт для скрипки с оркестром — в исполнении Филадельфийского оркестра под управлением Аншеля Брусилова. Поздние работы Шейнфелда пользовались не меньшим интересом: так, две его симфонии — Симфония № 1 «Противоположности» (англ.Polarities; 1990) и Симфония № 2 «E=Mc2» (1998) — были впервые исполнены Берклийским симфоническим оркестром под управлением Кента Нагано, а премьера Второго струнного квартета состоялась в 1993 г. в исполнении Кронос-квартета. Последнее произведение Шейнфелда, «Different Worlds of Sound» для ударных и оркестра, было закончено им в 2000 г.