В 2009 году Саэс закончила Августинский колледж Богоматери в городе Читре, получив степень бакалавра наук, литературы и коммерции.
В мае 2011 года Саэс стала победительницей национального конкурса красоты «Мисс Панама»[1]. Победа в национальном конкурсе красоты позволила Саэс принять участие в международном конкурсе красоты «Мисс Вселенная 2011», который проходил в Сан-Паулу. По итогом конкурса Саэс вошла в топ-10[2]. Саэс также была удостоена специальной награды за «Лучший национальный костюм»[3].