Луи-Огюст Шорен родился 17 июля 1888 года в Аленсоне, Франция. Посел получения среднего образования вступил в миссионерскую конгрегацию «Парижское общество заграничных миссий». 29 сентября 1912 года был рукоположён в священника.
10 июля 1947 года Римский папаПий XII назначил Луи-Огюста Шорена апостольским викарием Бангкока и титулярным епископомПолистилуса. 5 октября 1974 года состоялось рукоположение Луи-Огюста Шорена в епископа, которое совершил епископ Се Остав-Луи Паске в сослужении с генеральным супериором «Парижского общества заграничных миссий» епископом Шарлем-Жозе Лемэром и апостольским викарием Куинёна епископом Полем Раймоном-Мари-Марселем Пике.
Луи-Огюст Шорен скончался 29 апреля 1965 года в городе Тхари.