Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Эмденская порода гусей (ранее также эмбденская; нем. Emder Gans, или Emdener Gans)-Порода гусей, выведенная на территории сегодняшней Германии в Эмдеме в XIX веке[1]. Характеризуется белым оперением и высокими продуктивными качествами.
Содержание
История
Эмденские гуси упоминаются Дарвином[2]. Созданы в Германии в окрестностях Эмдена.
Экстерьер
Эмденские гуси имеют белый цвет оперения.
Голова у гусей большая, широкая; клюв короткий, толстый, оранжевого цвета; шея длинная с изгибом; под клювом у основания имеется «кошелёк».
Туловище массивное, длинное и широкое, с небольшой складкой на животе; ноги короткие, крепкие. Клюв и ноги оранжевого цвета.
Продуктивность
Живая масса взрослых гусаков достигает 10 кг, гусынь — 8 кг. Средняя яйценоскость составляет 25—35 яиц в год.
Гуси этой породы хорошо откармливаются. Живая масса гусят к 60-дневному возрасту достигает 3,8—4 кг. Мясо и жир эмденских гусей имеют высокие качества[3][4].
См. также
Примечания
- Эмденские гуси (рус.). Энциклопедия мяса Wikimeat (26 марта 2022). Дата обращения: 31 октября 2023. Архивировано 31 октября 2023 года.
- Darwin C. Ducks—Goose—Peacock—Turkey—Guinea-fowl—Сanary-bird—Gold-fish—Hive-bees—Silk-moths // The Variation of Animals and Plants under Domestication. — London, UK: John Murray[англ.]*, 1868. — Ch. VIII. — P. 287—290.; 2nd edn., revised. Архивная копия от 15 марта 2007 на Wayback Machine — New York, NY, USA: D. Appleton & Company[англ.], 1883. — Ch. VIII. — P. 302—305. (англ.) (Дата обращения: 4 марта 2015) Архивировано 5 января 2007 года.
См. также русский перевод:
- Эмденские . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 14. Гуси. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 11 марта 2015. Архивировано 11 марта 2015 года.
- Эмденские . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Гуси. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 11 марта 2015. Архивировано 11 марта 2015 года.
|
|