Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Содержание
События- «Toy lo pesse e frigello, toy zevolle e lessale un pocho e taiale menude, po’ frizelle ben, poy toli aceto et aqua e mandole monde intrigi, et uva passa, e specie forte, e un pocho de miele, e fa bolire ogni cossa insema e meti sopra lo pesse» — так написал анонимный повар в 1300 году, чтобы рассказать рецепт «Cisame depesse» из книги «Anonimo veneziano. Libro di cucina, libro per cuocо»[1][2].
- 15 июня — в правительство Флоренции вошёл поэт Данте Алигьери.[3]
Книги
Родились
Умерли
Примечания
- Cisame de pesse: из книги анонима 1300-го года рецепт древнего saor во всей истории
- Третьякова, М. В. К вопросу о венецианской кухне XIV века / М. В. Третьякова. — Текст : электронный // Европа : международный альманах. — 2011. — Вып. 10. — С. 23–37.
- Дзен - 15 июня 1300 года в правительство Флоренции вошел поэт Данте Алигьери
- Электронная книга «Сага о Ньяле» (Njls saga)
- Электронная книга «Сага о людях из Лаксдаля»
|
|