Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Лук китайский[1], или чеснок китайский (лат. Allium chinense) — вид растений из рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). В диком виде произрастает в Китае, культивируется также в странах Индокитая, в Японии, Корее, Индонезии, США (Калифорния, Гавайи), на Кубе[2].
Содержание
Ботаническое описание
Травянистое растение с мелкими продолговатыми луковицами диаметром 1—1,5 см. Листья 3—5-гранные, полые, шириной 1-3 мм, по длине почти равны цветоносу (его длина составляет 20—40 см). Цветки c нежно-фиолетовыми лепестками венчика собраны в редкоцветковый, почти полусферический зонтик[3][4].
Значение и применение
Используется, как овощное растение, а также в китайской народной медицине. Цветки — в качестве приправы к пище[4].
Таксономия
Вид Лук китайский входит в род Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).
Примечания
- Лук китайский - Allium chinense - Описание таксона - Плантариум . Дата обращения: 8 сентября 2014. Архивировано из оригинала 8 сентября 2014 года.
- Лук китайский (англ.): информация на сайте GRIN. (англ.)
- Allium Chinense in Chinese Plant Names (www.eFloras.org) Архивная копия от 3 марта 2016 на Wayback Machine (англ.)
- 1 2 А. А. Казакова. Культурная флора СССР / под общ. руков. академика ВАСХНИЛ Д. Д. Брежнева, ред. тома П. М. Жуковский, О. Н. Коровина. — Л.: «Колос», 1978. — Т. 10. — С. 88. — 264 с. — 2200 экз.
|
|