Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Миндаль бухарский (лат. Prunus bucharica) — вид подрода Миндаль рода Слива (Prunus subg. Amygdalus) семейства Розовые (Rosaceae).
Содержание
Ботаническое описание
Крупный кустарник, по внешнему виду похожий на миндаль обыкновенный. Отличается плодами меньших размеров, имеющими очень плотную желто-коричневую глянцевую скорлупу[2]. Достигает 4 до 6 метров высоты.
Листья: черешковые, ланцетные с длиннозаострённой верхушкой.
Побеги двух типов: укороченные генеративные и удлинённые вегетативные.
Плоды имеют продолговато-округлую форму или приближаются по форме к косточке сливы. Длина плода 1,5—2 см. Ядро всегда горькое.
Гибриды
Известны гибриды миндаля бухарского с миндалём обыкновенным (Amygdalus uzbekistanica Sabirov) и с миндалём колючейшим (Amygdalus saviczii Pachom.)[3].
Распространение и экология
Эндемик Центральной Азии. Встречается в Узбекистане, Кыргызстане, Туркменистане и Таджикистане[4].
Распространен по горным склонам южных экспозиций, каменистым осыпям, обрывам, на известняках в южной части Узбекистана и Таджикистана несравненно шире, чем миндаль обыкновенный[5].
Значение и применение
В Таджикистане косточки миндаля бухарского измельчают вместе со скорлупой и используют для приготовления национального блюда (с тыквой и рисом)[6].
Ранний медонос. Даёт пчёлам обильный взяток нектара и пыльцы[7].
Плоды бухарского миндаля используются в кондитерской промышленности для получения масла (путем соответствующей обработки горький вкус их уничтожается), а также для технических целей в парфюмерии, медицине и т. д.
Является ценной породой для горнокультурных и горномелиоративных работ.
Охранный статус
Занесён в Международную Красную Книгу со статусом «Уязвимый вид». Исчезает в связи с выпасом скота в местах своего произрастания, сбором плодов и плохой всхожести семян[4].
Примечания
- Rastit. Turkest. 499
- Огиевский, 1949, с. 54.
- Миндаль бухарский: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
- 1 2 Amygdalus bucharica . IUCN Red List. Дата обращения: 19 августа 2014. Архивировано 27 августа 2014 года.
- Огиевский, 1949, с. 54—55.
- Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 186. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
- Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 514. — 948 с. — 10 000 экз.
Литература
|
|